Gâteau au yaourt végan

Recette gâteau au yaourt végan

Grand classique de la pâtisserie, le gâteau au yaourt se déguste pour toutes les occasions, à l’heure du dessert ou au goûter. Sans œuf et sans produit laitier. Ce gâteau au yaourt végan à base de soja est tout aussi savoureux que la version classique. Avec sa texture moelleuse et aérée, ce dessert végan ravira les papilles des petits et des grands gourmands.

Préparation :

Préchauffer le four à 150°C. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Graisser le moule à gâteau avec de l’huile et ajouter la pâte à gâteau. Faite une entaille avec un couteau au milieu de la pâte et enfourner 30 min. Démouler et laisser refroidir.